Шеф-повар


Дата:

15:09, 2 апреля 2019 г.

Занятость

Полная занятость

Город:

Москва

Зарплата:

70000

Телефон:

Доступен только авторизованным

Просмотров:

18

Информация:

Желание работать в стабильной компании, оформление по ТК России, стабильная выдача зарплаты , дружный коллектив коллег по работе.


Опыт работы и навыки

Опыт работы: более 5 лет

Открытие ресторана с нуля , разработка основного меню‚ пивная тематика, банкетные блюда‚ бизнес ланч‚ дегустационное меню‚ мангал меню‚ приготовление блюд по желанию гостей‚ составление калькуляционных карт‚ корректировка блюд в зависимости от пожеланий гостей и спроса. • Набор и обучение персонала‚ контроль качества и декора блюд‚ работа с поставщиками‚ отслеживание ценовой политики рынка‚ снятие остатков.


Образование:

Среднее специальное, СПТУ№174, по специальности Повар 6 разряда, с 1988 по 1991 г.


Контактная информация:

Доступны только работодателям


Посмотрите другие резюме из этих сфер: