Личный повар руководителя

А

Дата:

09:35, 17 февраля 2018 г.

Занятость

Полная занятость

Город:

Москва

Зарплата:

80000

Телефон:

Доступен только авторизованным

Просмотров:

105462

Информация:

Личная информация: родился 17.0.1962, есть машина

Муравлев Анатолий Федорович

17.06.1962 г.р.

тел.89636295472 , e-mail : muravlev1962@mail.ru





Резюме:



Образование:



1977-1989 г.г.- Специальное профессионально -техническое училище № 8 г. Москвы -повар-кулинар широкого профиля ( 4 разряда) специальный курс подготовки к олимпиаде 1980 г. с углублённым изучением зарубежных кухонь.

1984 г. - Курсы Главного управления "Интурист" совершенствования квалификации поваров- повар 5 разряда.

1993 г. - Курсы совершенствования квалификации при обществе "Потребкооперации" РФ - повар-кулинар 6 разряда.



Опыт работы :

Октябрь 2015 –сентябрь 2016 г. – ФГУП «СВЭКО» ФСО России личный шеф повар руководства (оборудование кухни с 0 цикла, заказ оборудования, закупка инвентаря ,посуды, расходных материалов, доставка продуктов и расходных материалов, приготовление с учётом индивидуальных пожеланий, финансовая отчётность).

Июнь 2012-июль2014г. –ООО «Новотранс» -личный шеф повар руководства компании(оборудование кухни с 0 цикла ,заказ оборудования и инвентаря ,посуды, закупка и доставка продуктов и расходных материалов, приготовление блюд различной степени сложности ,с учётом индивидуальных пожеланий, обслуживание мероприятий , финансовая отчётность).

июнь2004 - июль 2011 г.г. - КБ "Трансинвестбанк" -личный шеф-повар первых лиц правления ( оборудование кухни с 0 цикла, заказ оборудования, посуды, инвентаря, закупка ,доставка продуктов, курирование работы корпоративного кафе ,работа с поставщиками ,приготовление для первых лиц правления, обеды ,приемы ,фуршеты, финансовая отчетность).Имею рекомендательное письмо.

июнь2002 - май2004 г.г. - Семья VIP персон (сведения конфиденциальные) - личный повар (закупка ,доставка продуктов и расходных материалов ,приготовление блюд различной степени сложности для семьи, с учётом православных постов, обслуживание торжеств ,семейных мероприятий, приготовление пищи в частный самолет, диеты, индивидуальные пожелания),финансовая отчетность.

сентябрь2001-май2002 г.г. - Посольства республик Аргентина и Португалия - личный повар семей послов ( приготовление пищи семьям послов, обслуживание протокольных мероприятий, обедов ,ланчей, фуршетов, приемов, выезд в загородную резиденцию приготовление блюд на открытом огне).Имею характеристику.

апрель1996 - август2001 г.г. - Спортивное общество "Динамо" - шеф-повар ( организация питания спортсменов с учетом высоких нагрузок и индивидуального рациона, финансовая отчётность) Имею рекомендательное письмо.

февраль1993 - март1994 г.г. - Ресторан-бар "Спартак" - су-шеф повар ( организация работы бригады поваров, разработка меню ,внедрение новых блюд, приготовление авторских и банкетных блюд, работа с поставщиками ,фуршеты ,банкеты, сменная отчетность).

декабрь1982-декабрь1993 г.г. – ОАО "Совинцентр" Центр международной торговли и научно технических связей РФ системы "Интурист" -повар объединённого производства ресторанов и баров, работа на предприятиях:( ресторан "Кафе Венское"(бригадир поваров),пивной ресторан "Bier stubbe"(исполнял обязанности зам.зав.производством),бар "Red Lion", рестораны :"Меркурий","Русский","Континенталь","Золотой петушок","Бизнес клуб","Экспресс"(бригадир поваров),"Potel shabo" ,большой опыт работы с иностранными специалистами, участие в подготовке правительственных приемов и 1000 летия празднования крещения Руси). Имею характеристику.

август1980-сентябрь1981 г.г. - "Дом приемов " Торгово-промышленной палаты РФ. - повар банкетной бригады (работа в бригаде поваров по обслуживанию фуршетов, приемов, банкетов на высоком уровне).



Личные качества :



Ответственный, коммуникабельный, спортсмен (имею международный сертификат водолаз-профессионал ПАДИ и права на управление маломерными яхтами ГИМС),окончил морскую школу по специализации водолаз 3 класса 3 группы специализации. За период трудовой деятельности полное отсутствие больничных листов.



Владение компьютером : уверенный пользователь (Word ,Windows ,Internet)



Французский язык базовый .


Опыт работы и навыки

Опыт работы: более 5 лет


Контактная информация:

Доступны только работодателям


Посмотрите другие резюме из этих сфер:

Похожие резюме

Все похожие резюме

Анатолий Муравлёв
  • 11:35, 17 февраля 2018 г.
  • Москва
  •  80000

На территории работодателя

Феликс Викторович Ерофеев
  • 08:48, 2 октября 2017 г.
  • Москва
  •  100000

Август 1993-апрель 1998 4 года 8 месяцев Служба в Вооруженных силах РФ Начальник строительного участка Май 1998 — Январь 2001...

Виктория Валерьевна Трефилова
  • 15:46, 10 июня 2017 г.
  • Москва
  •  

Высшее музыкальное образование, владение фортепиано, ответственное отношение к работе.

лариса
  • 05:52, 31 мая 2017 г.
  • Москва
  •  45000

Здраствуйте.Хотела бы у вас работать.

Сергей
  • 07:04, 26 мая 2017 г.
  • Москва
  •  

Руководитель отдела продаж. Директор по развитию Шалюк Сергей Николаевич Дата рождения: 18 мая 1970 г. (45-лет) Город проживания: Моск...

Ирина Силькевич
  • 13:51, 25 мая 2017 г.
  • Москва
  •  50000

Ведение оптовых клиентов(крупные интернет-площадки,такие как:Exist,Emex, Автодок) около 50 магазинов.Контроль дебиторской задолженности,ведение перего...

Сергей Максимов
  • 05:26, 25 мая 2017 г.
  • Москва
  •  30000

Желание работать ! Опыт работы в ресторанах, кафе, бизнес центрах, столовых с большими объёмами.

Владимир Александрович Губанов
  • 13:10, 22 мая 2017 г.
  • Москва
  •  80000

С 2000 г. Работал в сфере эксплуатации зданий и сооружений. Работал начальником службы КИПиА Энергоцентра ТК «Три Кита», начальником службы КИП...

Светлана
  • 15:30, 20 мая 2017 г.
  • Москва
  •  25000

Здравствуйте. Меня заинтересовала вакансия. Просьба связаться для уточнения информации.

Vitaly Chebotkevich
  • 17:16, 18 мая 2017 г.
  • Москва
  •  90000

Профессионал высшей квалификации: кандидат технических наук (1989). Кандидатская диссертация была посвящена вопросам разработки берегозащитных мероп...

Александр Коровинский
  • 09:04, 18 мая 2017 г.
  • Москва
  •  100000

Персональные данные Ф.И.О. Коровинский Александр Леонтьевич Адрес Москва Телефон моб. +7(916) 907 78 59 E-mail...

Оксана
  • 09:58, 16 мая 2017 г.
  • Москва
  •  27000

Ответственно отношусь к работе легко обучаемая не конфликтная умею работать в коллективе

Инженер с большим опытом и стажем работ. Имею опыт успешной деятельности в области строительства, реконструкции, отделочных работ и инженерно-технич...

Елена
  • 22:21, 12 мая 2017 г.
  • Москва
  •  100000

Елена м. 8-916-653-57-81 Дата рождения: 18.05.1976 г. Семейное положение: замужем Прописка: г. Москва (Выхино) Образование основное 19...

Sergey Pavlov
  • 06:03, 12 мая 2017 г.
  • Москва
  •  

Период работы: С мая 2014 года Должность: Начальник склада и отдела логистики (Полная занятость) В организации: ГК ДМ Сервис, г.Москва Должност...

Дмитрий Антонов
  • 03:20, 12 мая 2017 г.
  • Москва
  •  

Начальник департамента закупок и логистики (Топ-менеджмент) Июнь 2016 - Декабрь 2016 (6 месяцев) ООО «ФНК Инжиниринг» (Строительство, благоустро...

Елена Ивановна Столярова
  • 03:05, 12 мая 2017 г.
  • Москва
  •  40000

Здравствуйте! Очень прошу Вас рассмотреть мое резюме и помочь с трудоустройством . В приложении вы найдете мое резюме и контактные данные. Буд...

Вера Сергеевна Калашникова
  • 02:31, 12 мая 2017 г.
  • Москва
  •  32000

Трудолюбивая,исполнительная,закупка продуктов,большой опыт работы в ресторанах,столовых и офисах!

Sergey Pavlov
  • 00:57, 12 мая 2017 г.
  • Москва
  •  50000

Август 2016-Ноябрь 2016 ООО Трио-Сервис www.trio-service.ru Начальник склада Ежедневное исполнение разнарядки,управление грузчиками и карщика...

Матюк Александр
  • 23:16, 11 мая 2017 г.
  • Москва
  •  25000

Матюк Александр Украинец ищу работу в Росиии Желаемая должность: Бригадир .Механик Кладовщик . Мастер Зарплата: По договоренности Тип...